6º Strudelfest na Delicatesse Viktoria em Joinville
Joinville se prepara para mais uma celebração gastronômica irresistível! De 11 a 18 de novembro 2024, a Delicatesse Viktoria, renomada Casa de Chá Austríaca no centro da cidade, promove o 6º Strudelfest, uma oportunidade única para os amantes da boa culinária saborearem as diversas variações desse clássico austríaco.
O festival oferece uma variedade de Strudel de dar água na boca, desde o tradicional Apfelstrudel (Strudel de maçã) até combinações criativas, como o Blumenauer Wurststrudel (Linguiça Blumenau com Aipim) e o exótico Ananasstrudel (Abacaxi com Coco e Creme). Cada strudel é feito com a delicada massa filo, fina e crocante, recheada com ingredientes cuidadosamente selecionados que remetem à autêntica receita austríaca.
Strudel-Menü:
- Apfelstrudel (Maçã)
- Bananenstrudel mit “Doce de leite” (Banana com Doce de Leite)
- Aprikosenstrudel mit Apfel (Damasco com Maçã)
- Quarkstrudel mit Rosinen (Strudel de Ricota com Passas)
- Ananasstrudel mit Kokosnuss und Creme (Strudel de Abacaxi com Coco e Creme )
- Hähnchenstrudel mit “Requeijão” (Frango com Requeijão)
- Palmherzenstrudel (Palmito)
- Blumenauer Wurststrudel mit Maniok (Linguiça Blumenau com Aipim)
- Käsestrudel (Queijo)
- Champignonstrudel mit Lauch (Cogumelos Paris com Alho Poró)
O 6º Strudelfest acontecerá na casa de Chá Austríaca Delicatesse Viktoria, próximo ao Shopping Mueller, no Centro de Joinville. Venha desfrutar de uma experiência gastronômica que combina tradição e autenticidade!
Delicatesse Viktoria –
Uma Casa de Chá Austríaca em Joinville, Onde Tradição e Cultura se Encontram
A Delicatesse Viktoria, uma encantadora casa de chá Austríaca que preserva e celebra a rica
tradição da Áustria
em Joinville. Fundada em 1987 por imigrantes austríacos, a casa foi inspirada pela cultura do chá da tarde e pelas receitas familiares transmitidas de geração em geração, trazendo sabores autênticos que carregam consigo histórias de afeto e memórias.
Na Delicatesse Viktoria, os visitantes são convidados a saborear doces clássicos da culinária austríaca,
como a icônica Sachertorte, o delicioso Apfelstrudel e a famosa Linzertorte e a clássica Himelstorte. Todos os pratos são preparados com as mesmas receitas dos tempos do Império Austro-Húngaro. O ambiente da casa combina arte, livros, memórias e chás, criando uma atmosfera acolhedora e clássica, perfeita para momentos de relaxamento e apreciação da cultura.
Assim como os famosos cafés da Áustria, que foram locais de encontro para intelectuais, músicos e filósofos, a Delicatesse Viktoria tornou-se um ponto de encontro cultural em Joinville, cidade conhecida como a Capital Nacional da Dança e berço da Academia Filarmônica Brasileira Musicarium. Além disso, a casa é o cenário perfeito para mini eventos, como casamentos e aniversários, oferecendo uma mesa de buffet de doces e salgados Austríacos, tudo com o charme e sofisticação de uma casa de chá.
Venha vivenciar a harmonia entre tradição e inovação na Delicatesse Viktoria, onde a história dos imigrantes se mistura à cultura vibrante de Joinville.
Serviço:
Evento: 6º Strudelfest
Data: 11 a 18 de novembro (segunda a segunda)
Horário: das 12h às 20h
Local: Delicatesse Viktoria - Casa de Chá Austríaca
R. Sen. Felipe Schmidt, 400 - Centro, Joinville - SC, 89201-440
Redes Sociais: @delicatesseviktoria_
Venha celebrar o autêntico sabor austríaco no Strudelfest e descubra as delícias de Joinville.
Notícias do Convention Bureau
