Como em toda boa casa portuguesa, o vinho é a principal bebida, com uma seleção cuidadosa de rótulos que percorrem as principais regiões vinícolas de Portugal, proporcionando uma viagem de Norte a Sul no paladar.

Há mais de vinte anos somos o local perfeito para quem busca qualidade e sofisticação. Alta gastronomia e a melhor adega de Joinville em um mesmo ambiente.

O Combray Gastronomia é especializado em eventos sociais e corporativos e assina os serviços de alimentação de dois grandes centros de convenções de Santa Catarina. Além disso possui sem restaurante dentro do Joinville Country Club em Joinville, aberto ao público.

O Jonni’s Joinville  é um restaurante especializado em culinária mediterrânea, criado pelo renomado chef Jonni Collin, pioneiro da Via Gastronômica da cidade. Sofisticado e acolhedor, o espaço oferece pratos preparados com técnica, inovação e sentimento, aliados a um atendimento de excelência. Mais que um restaurante, o Jonni’s é uma experiência gastronômica única e uma homenagem a quem transformou a cena culinária joinvilense.

Com uma proposta autêntica e contemporânea, o restaurante valoriza os ingredientes e sabores regionais de Santa Catarina, trazendo à mesa uma experiência gastronômica que resgata a identidade local com criatividade e sofisticação. Localizado em um ambiente acolhedor, O Guará  é um convite para quem deseja explorar o melhor da culinária catarinense com um toque autoral.