Por trás do Jonni’s Joinville está uma história de paixão pela boa mesa e pela hospitalidade. O restaurante nasceu da união entre a visão empreendedora de um médico arrojado e o talento do renomado chef Jonni Collin, especialista em Gastronomia Europeia pela Holanda e pioneiro da Via Gastronômica de Joinville. Em 1991, Jonni já havia marcado seu nome na cidade ao inaugurar o Paraplie, primeiro Jazz Bar joinvilense, que se tornou ícone cultural e gastronômico.

Com uma trajetória marcada por inovação, técnica refinada e emoção em cada prato, o chef decidiu criar um espaço com alma: o Jonni’s, pensado para ser a extensão da casa de cada cliente. No restaurante, o público encontra culinária mediterrânea autêntica, preparada diariamente pelo próprio Jonni, que imprime sentimento e dedicação em cada receita.

O Jonni’s não é apenas um lugar para comer, mas para viver experiências – seja em um almoço descontraído, um jantar especial ou em eventos que pedem um toque de sofisticação. O ambiente acolhedor, aliado ao atendimento de excelência, transforma cada visita em um momento único.

O Jonni’s é, acima de tudo, para todos. Um espaço feito para celebrar qualquer ocasião, sempre com sabores inesquecíveis e o carinho de quem ama o que faz.

Acompanhe e saiba mais sobre o nosso novo associado em: @joinnisoficial