Cozinha Autoral

Jonni`s 

O Jonni’s Joinville é um restaurante especializado em culinária mediterrânea, criado pelo renomado chef Jonni Collin, pioneiro da Via Gastronômica da cidade. Sofisticado e acolhedor, o espaço oferece pratos preparados com técnica, inovação e sentimento, aliados a um atendimento de excelência. Mais que um restaurante, o Jonni’s é uma experiência gastronômica única e uma homenagem a quem transformou a cena culinária joinvilense.

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O Jonni’s Joinville tem por trás, um médico arrojado e o renomado chef Jonni Collin, especialista em Gastronomia Europeia pela Holanda e pioneiro da Via Gastronômica de Joinville, onde inaugurou em 1991 o icônico Paraplie, primeiro Jazz Bar da cidade. Reconhecido por sua trajetória marcante e por comandar casas de prestígio, Jonni sempre trouxe inovação, técnica e emoção aos pratos que criou. Dessa união de ideias surgiu o Jonni’s, um restaurante com alma, pensado para ser a extensão da sua casa. No Jonni’s você conta com comida de verdade e atendimento de excelência. Especializado na culinária mediterrânea, o espaço oferece sabores únicos, todos preparados diariamente pelo Chef, com muito sentimento.  O Jonni’s oferece almoço, jantar e local para eventos. O Jonni’s é para você, em qualquer ocasião!

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