09 - Empadas Jerke

As Empadas Jerke são sinônimo de tradição e sabor em Joinville desde 1922. Preparadas com uma receita especial de massa folhada, transmitida de geração em geração, cada empada é feita com o mesmo cuidado e dedicação que Guilherme Jerke, o fundador, empregava quando começou a vender suas delícias pelas ruas da cidade. Hoje, a família Jerke continua a oferecer empadas de qualidade incomparável, preservando o legado de quase um século. 


Se você busca uma experiência culinária que une história e bom gosto, as Empadas Jerke são a escolha perfeita. Venha conhecer o sabor que conquistou Joinville e faça parte dessa tradição.

 

Enquanto você caminha até o atrativo escute o áudio.

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09 - Empadas Jerke

R. Dr. João Colin, 393 - Centro, Joinville - SC, 89201-300

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Ahh gente, me dá fome só de passar na frente desse lugar! Estamos chegando nas tradicionais empadas Jerke de Joinville. Amo comer uma empadinha tomando uma laranjinha de garrafa de vidro. Tão Joinvilense!


Essas empadas são produzidas desde 1922 pela família Jerke. Carlota e Guilherme produzia as empadinhas com a receita de família e Guilherme, saía de bicicleta vendendo as empadas pelas ruas de Joinville. Em 1931, 9 anos depois, conseguiram construir sua própria lanchonete, que se mantém até hoje na família Jerke, com a mesma receita de massa folhada da família. Essa é uma degustação imperdível de Joinville. Aproveite para reparar as fotos nas paredes, é um lugar cheio de memórias. Há muitos anos grupos de amigo se reúnem terças e quintas nas Empadas Jerke, esses encontros são chamamos de Stammtisch.


Se você gosta de conhecer a gastronomia local, não deixe de fazer a experiência do Walking Tour 10 Cafés Charmosos de Joinville. Para muitas famílias Joinvilenses o café da tarde lá pelas 6h da tarde é a última refeição do dia. Essa refeição acontece em casa ou em algum dos vários cafés da cidade. Por conta desse hábito alimentar temos muitos cafés e padarias deliciosas em Joinville, neste Walking Tour 10 Cafés Charmosos de Joinville foram selecionados 10 que ficam próximos para você ir caminhando e degustando as delícias de Joinville em lugares super charmosos. Para saber tudo sobre esse Walking Tour acesse visitejoinville.com.br.


Depois de uma paradinha para recarregar as energias iremos caminhar sentido a Quadra Cultural de Joinville, no Instituto Internacional Juarez Machado. Quando começar a caminhada aperte o Play!



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