
12 - Cidadela Cultural Antarctica
A Cidadela Cultural Antárctica, em Joinville, é um complexo artístico que integra a AJOTE - Associação Joinvilense de Teatro, a APPLAJ - Associação Joinvilense de Artístas Plásticos e a Praça Parque das Águas. Neste local era a antiga fábrica da Cervejaria Antárctica.
A Cidadela, junto com o Instituto Juarez Machado e o Museu de Arte formam a Quadra Cultural de Joinville
Enquanto você caminha até o atrativo escute o áudio.

12 - Cidadela Cultural Antarctica
R. XV de Novembro, 1383 - América, Joinville

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Esta é a Cidadela Cultural Antárctica, antiga Fábrica da Cervejaria Antarctica. Onde tem cultura alemã tem cerveja artesanal, né?
Os primeiros imigrantes chegaram em Joinville em 1851, um ano depois já temos registro de mestre cervejeiro produzindo cerveja em Joinville. Como não se tinha eletricidade naquela época, os vinhos e cervejas eram mantidos em porões com as garrafas encostadas diretamente no chão para deixá-las frescas. Esse edifício foi construído em 1942 para abrigar a sede da Cervejaria Catharinense, ela chegou a ser a maior cervejaria de Santa Catarina.
Seis anos depois foi comprada pelo Grupo Antarctica e aqui passou a funcionar a fábrica da Cervejaria Antarctica. Conta a lenda que a melhor produção de cerveja da marca era produzida em Joinville, pois a água da cidade sempre foi considerada de alta qualidade, o que influencia diretamente no sabor da cerveja. A produção de cerveja aqui encerrou suas atividades em 1998 quando foi comprada pelo grupo AMBEV e o imóveis foi adquirido pela prefeitura de Joinville no ano seguinte.
Hoje na Cidadela Cultural Antarctica temos a Sede da AJOTE, que é a Associação Joinvilense de Teatro e a AAPLAJ - Associação dos Artistas Plásticos de Joinville. Na Agenda do visitejoinville.com.br você consegue ver a programação de teatros que acontecem aqui e exposições. Ao lado da Cidadela Cultural, fica o Parque das Águas, que é um excelente lugar para passear com as crianças. Nos gramados, famílias se reúnem aos finais de semana para caminhar, fazer piqueniques ou pegar um solzinho. As crianças brincam e molham os pés na lâmina de água que corre no meio do parque, formando um caminho de água.
A cultura cervejeira permanece muito forte em Joinville, inclusive temos uma Rota Cervejeira na cidade. São 11 cervejarias que cada uma oferece uma experiência, algumas são visitas à fábrica, outras degustação e outras harmonização com doces e salgados. Talvez até você já ouviu falar de algumas cervejarias Joinvilenses, as principais são: a Opa Bier, Rhein Bier, Haenschbier, River Falls, Gutbrau, Bierval, Monte Crista, Millebier, Rheinkeller, San Julian e Truck Valley. Você não pode sair de Joinville sem experimentar uma delas, no visitejoinville.com.br tem todas as informações! Prosit!!! Quando estiver indo sentido ao Cemitério dos Imigrantes aperte o play no próximo áudio.